terça-feira, 30 de abril de 2013

Como servir uma mesa


1  Montar a mesa conforme a exigencia;
2  Colocar guardanapo descartável ou de pano do “jogo”;
3  Servir primeiro a bebida e depois a comida;
4  Acabando a refeição, tirar um prato de cada vez na bandeja;
5  Deixar copos e guardanapos na mesa;
6  Tirar travessas;
7  Servir pratinho de sobremesa (se necessário cumbuca sobre o pratinho);
8  Servir a sobremesa;
9  Servir café na bandeja (com bule, açucareiro, adoçante, xicrinhas e colherinhas);

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